糯米虽香，呼吸病患者需谨慎

在日常生活中，糯米是一种备受喜爱的食物，它软糯香甜，口感独特，常常出现在各种传统美食中，对于患有某些呼吸疾病的患者来说，糯米却可能成为健康的“小麻烦”，作为一名医院的呼吸治疗师，我深知饮食与呼吸健康之间有着紧密的联系，今天就来和大家聊聊糯米与呼吸病患者的那些事儿。

糯米含有丰富的支链淀粉，质地黏腻，当呼吸病患者食用后，在吞咽过程中，糯米容易黏附在咽喉、食管等部位，导致吞咽不畅，这对于本身呼吸功能就存在一定障碍，需要耗费更多力气进行吞咽动作的患者而言，无疑增加了窒息的风险。

糯米的消化相对缓慢，呼吸病患者的胃肠道功能可能因疾病影响而减弱，过多食用糯米后，食物在胃肠内停留时间延长，容易引起消化不良、腹胀等问题，而腹胀会进一步压迫膈肌，使胸腔容积减小，影响肺部的正常扩张和收缩，加重呼吸困难的症状。

特别是对于慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者，他们的肺功能已经受损，呼吸储备能力下降，食用糯米后带来的不适，可能会引发咳嗽、气喘加剧等情况，严重时甚至可能诱发急性呼吸衰竭，哮喘患者同样如此，糯米引发的胃肠道不适可能通过神经反射，诱发气道痉挛，导致哮喘发作。

这并不意味着呼吸病患者要完全杜绝糯米，偶尔少量食用，在充分咀嚼、确保吞咽顺畅的情况下，也许可以满足口腹之欲，但关键在于要把握好量，并且根据自身病情和身体反应来合理选择。

除了关注糯米，呼吸病患者在饮食上还应遵循一些基本原则，要保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以增强机体免疫力，利于疾病的恢复，多吃新鲜的蔬菜水果，保持呼吸道湿润，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少对呼吸道的刺激。

呼吸病患者在享受美食的同时，一定要将健康放在首位，对于糯米这类可能影响呼吸健康的食物，需谨慎对待，只有合理饮食，才能更好地配合治疗，提高生活质量，与呼吸疾病作斗争，希望广大呼吸病患者都能重视饮食与呼吸健康的关系，通过科学的饮食管理，为自己的呼吸健康保驾护航。