小小糯米，竟与呼吸健康息息相关

在我们的日常生活中，糯米是一种常见的食物，很多人喜爱它软糯香甜的口感，常将其制作成各种美食，如粽子、年糕等，你可能想不到，这小小的糯米，竟与呼吸健康有着千丝万缕的联系。

从中医角度来看，糯米味甘、性温，归脾胃肺经，它具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效，对于一些肺气虚弱、容易气短、呼吸乏力的人群来说，适当食用糯米有助于增强肺部功能，提升呼吸的耐力，患有慢性阻塞性肺疾病（COPD）的患者，若脾胃功能较弱，肺气不足，在病情稳定期时，可以适量吃些糯米粥，以起到滋补脾胃、养肺益气的作用。

糯米虽好，食用时也需谨慎，由于糯米黏性较大，不易消化，过量食用可能会导致脾胃负担加重，脾胃运化失常，不仅会影响食物的消化吸收，还可能生湿化痰，进而影响呼吸功能，对于本身就有痰湿内蕴、咳嗽咳痰较多的呼吸疾病患者，如支气管哮喘、慢性支气管炎急性发作期等，过多食用糯米可能会使痰液增多、变黏，加重咳嗽、气喘等症状，不利于病情的恢复。

糯米制品在制作过程中，往往会添加较多的糖分和油脂，像甜粽子、油炸年糕等，这些高热量、高脂肪的食物，容易导致体重增加，肥胖是许多呼吸疾病的危险因素之一，肥胖会使胸壁和腹部脂肪堆积，限制胸廓的运动，影响肺的通气和换气功能，增加呼吸负担，即使是健康人，在食用糯米时也要注意控制量，避免因贪吃而损害呼吸健康。

作为医院的呼吸治疗师，我在临床工作中经常会遇到因饮食不当而影响呼吸状况的患者，我也会提醒患者及其家属，要关注饮食与呼吸健康的关系，合理选择食物，根据自身的呼吸状况和体质，科学搭配饮食，才能更好地维护呼吸功能，提高生活质量。

糯米是一种具有独特营养价值的食物，但在食用时要把握好度，尤其是对于呼吸疾病患者，让我们正确认识糯米与呼吸健康的联系，通过合理饮食，为呼吸健康保驾护航。