在呼吸治疗领域，我们常关注的是由空气污染物、烟草烟雾等引起的呼吸道问题，一个较少被提及却同样不容忽视的过敏源便是——小麦，小麦过敏，虽不似花粉过敏那般广为人知，却能在不经意间影响患者的呼吸健康。
小麦中的蛋白质，特别是面筋蛋白，是引发过敏反应的主要元凶，对于那些对小麦过敏的患者而言，即便是微量的接触，也可能触发一系列的呼吸道症状，如打喷嚏、流鼻涕、鼻塞，严重时甚至可能导致哮喘发作或过敏性休克。
在呼吸治疗中，我们需特别留意那些因食用含有小麦成分的食物或药物而出现呼吸道症状的患者，治疗时，除了常规的支气管扩张剂和抗炎药物治疗外，识别并避免小麦等过敏源同样重要，对于这类患者，我们建议进行过敏原检测，制定个性化的饮食计划，并教育患者及其家属如何识别并处理可能的过敏反应。
对于需要在医院环境中接受治疗的小麦过敏患者，我们还会特别关注其周围环境，确保治疗区域的食物和药物均不含小麦成分，以减少不必要的风险。
小麦过敏虽不常被提及于呼吸治疗的讨论中，但其对特定人群的潜在威胁不容小觑，作为呼吸治疗师，我们需保持警惕，为患者提供全面的健康指导与治疗，守护每一次呼吸的安全与自由。
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小麦过敏：呼吸治疗师不可见的挑战，隐秘却影响深远的健康威胁。
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