在享受清新爽口的沙拉时，我们往往忽略了其配料中可能潜藏的呼吸系统“隐形杀手”——某些沙拉酱中的添加剂，作为呼吸治疗师，我深知呼吸道敏感者接触过敏原后可能引发的哮喘、呼吸困难等严重后果。
问题： 沙拉酱中的哪些成分可能诱发呼吸系统反应？
回答： 常见的沙拉酱，如含有大量乳制品、蛋黄、以及防腐剂和人工色素的种类，对于有乳胶过敏、哮喘或对某些化学物质敏感的人群来说，可能是触发呼吸问题的“元凶”，乳胶成分易引起I型超敏反应，导致气道狭窄；而防腐剂和人工色素则可能引发呼吸道炎症，加重哮喘症状。
对于呼吸系统敏感的朋友，选择无添加、低敏的沙拉酱至关重要，食用前了解成分，必要时咨询专业医生，都是保护呼吸健康的明智之举，在享受美食的同时，别忘了给自己的呼吸系统一个“绿色”的承诺。
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