厨师与呼吸健康，厨房中的隐形威胁如何影响呼吸？
在厨房里，厨师们不仅烹饪出令人垂涎的美味，还可能面临着不为人知的呼吸健康挑战，烹饪时产生的油烟和蒸汽，尤其是当使用煤气、炭火或油炸食物时，会释放出细微颗粒物、一氧化碳及挥发性有机化合物，这些物质不仅影响厨房空气质量，还可能被人体吸入，长期累...
在厨房里，厨师们不仅烹饪出令人垂涎的美味，还可能面临着不为人知的呼吸健康挑战，烹饪时产生的油烟和蒸汽，尤其是当使用煤气、炭火或油炸食物时，会释放出细微颗粒物、一氧化碳及挥发性有机化合物，这些物质不仅影响厨房空气质量，还可能被人体吸入，长期累...