在忙碌的早晨，一份热腾腾的煎饼果子常常成为许多人的首选，作为医院的呼吸治疗师，我必须提醒大家，这看似无害的早餐小吃，其实暗藏健康隐患。
煎饼果子在制作过程中，为了追求口感和香气，往往需要加入大量的油脂和调味品，这不仅增加了食物的热量，还可能产生对呼吸道有刺激性的油烟和蒸汽，对于有哮喘、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系统疾病的患者来说，这些油烟和蒸汽可能诱发或加剧病情，导致呼吸困难、咳嗽等症状。
对于有呼吸系统问题的人群，建议选择更为清淡、少油少盐的早餐选项，在享受煎饼果子时，尽量选择通风良好的环境，减少油烟和蒸汽的吸入。
健康的呼吸，从每一个细微的饮食习惯开始。
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