凉粉与呼吸道健康，夏日消暑美食的潜在风险？
在炎炎夏日，一碗冰凉的凉粉无疑是许多人解暑的首选，作为医院的呼吸治疗师，我必须提醒大家，享受这份清凉时也可能潜藏着呼吸道健康的隐患。凉粉在制作过程中，为了增加口感和延长保质期，常会添加一些食品添加剂，如明矾、明胶等，这些物质在摄入过量时，可...
在炎炎夏日，一碗冰凉的凉粉无疑是许多人解暑的首选，作为医院的呼吸治疗师，我必须提醒大家，享受这份清凉时也可能潜藏着呼吸道健康的隐患。凉粉在制作过程中，为了增加口感和延长保质期，常会添加一些食品添加剂，如明矾、明胶等，这些物质在摄入过量时，可...